Les huiles essentielles
 La possession d'un broyeur a copeaux
m'a permit de produire des huiles essentielles
en déchiquetant les rameaux des Genevriers
et des Pins Sylvestres
qui poussent naturellement sur la ferme
et en les faisant distiller.
Cela permet un débroussaillage raisonné
des zones de patures des brebis
tout en en tirant des produits nobles et
utiles.

Le broyeur à bois
La maison d'habitation de la ferme
est chauffée par des plaquettes de bois
réalisé avec un broyeur à copeau
actionné par le tracteur agricole.
Ce chauffage as un rendement calorique meilleur,
l'alimentation de la chaudière par vis sans fin
est permanente
et cela perment l'utilisation de tout type de bois
de moindres qualités plus présent
sur nos zones de causses (résineux, feuillus)
même de petites tailles (branches, arbustes).

Genevrier
ordre des coniférales, famille des
cupressacées genre Juniperus
(environ 60 espèces, dont cinq peuvent se trouver en
france),
comprend des arbres et des arbustes répandus dans
l'hémisphère Nord. L'écorce est d'habitude
mince et se détache en longues bandes. Les feuilles sont
persistantes et toujours pointues à l'état
juvénile. Les pseudo-baies sont rouge-brun, bleues, ou
bleu-noir et mettent un, deux ou parfois trois ans à
atteindre la maturité. Elles contiennent de 1 à 12
graines ovoïdes, qui germent après une ou plusieurs
années. Les genévriers sont en général
de petits arbres ornementaux au feuillage touffu. :
Junipérus Communis,
le genievrier, Originaire d'Europe, du
nord de l'Asie, d'Afrique du Nord et d'Amérique du
Nord, est un arbuste buissonnant pouvant (rarement)
atteindre 6 - 8 metres de haut . L'écorce,
initialement lisse et brillante, puis gris-brun,
s'écaille en longues bandes semblables à des
rubans de papier. Les feuilles, linéaires, droites,
piquantes, persistantes, rigides et longues de 10 à
15 mm et larges de 1 à 2 mm, sont vert glauque
surtout à la face inférieure, avec sur le
centre de la face superieures, un fin sillon blanc. Elles
sont disposées en groupes de trois. Les fleurs
mâles sont jaunes; les fleurs femelles sont
globuleuses et ont plusieurs écailles stériles
à la surface inférieure, ainsi que trois
écailles fertiles à la surface
supérieure. Après la fécondation, ces
dernières grossissent et fusionnent pour former un
petit corps rond et charnu, la "baie" (qui n'est pas
vraiment une baie au sens strict de ce terme) de 4 mm de
diamètre environ, d'abord d'un vert pruineux, puis
noir bleuté à maturité,.
On tire l'huile essentielle par distillation vapeur des
baies et des rameaux.
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Junipérus Oxycèdrus, le cade,
morphologiquement semblable au genièvre,
il peut être plus grand ( 10 m ). Ses feuilles,
groupées par trois, sont creusés sur la face
supérieure de deux sillons blanchâtres.
Ses baies sont plus grosses, de 6 à 8 mm de
diamètre, commencent vertes, puis marrons et
finissent rouges clairs.
Le coeur du bois est riche en huile essentielle qui peut
être extraite par distillation vapeur.
Il y a aussi l'huile de cade qu'il ne faut pas confondre
avec la précédente
et qui est soutirée par pyrogénéisation
du bois (combustion incomplète).
Cet huile servait et sert encore en élevage pour les
soins de pied, de peau, etc..
Il existe une intéressante étude des anciens
four à cade ( les enguentières)
faite par M. Porte Laurent:
Four à Cade
aux éditions Alpes de Lumières.
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Junipérus Phoenicéa, la fausse sabine,
ses feuilles sont non piquantes, vertes foncées et
sont comme recouvertes d'écailles.
Ses baies sont un peu plus grosses (6 à 15 mm) et
sont avec l'age, vertes, marrons, rouges.
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Junipérus Sabina, La Sabine, Arbrisseau ou arbuste de 4 à 6 m à port en
fuseau ou couché sur le sol. Les fleurs sont
minuscules. Les cônes sont noirâtres,
globuleux, de 5-7 mm de diamètre. Son huile essentielle est toxique Le feuillage et les
graines contiennent du sabinol (alcool terpénique).
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Junipérus Thurifèra, Le thurifère
au feuilles non piquantes, comme la sabine
rare (et protégé) en france, présent
en Espagne, au Maroc, on en tire aussi de l'huile "de
cade"
Pour plus d'information vous pouver consulter le site:
http://www.multimania.com/thurifere/
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